#我的养生日常-远离秋燥#芦笋炒虾仁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,虾仁洗净去虾线,芦笋切片
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2/5
点击查看大图 去除芦笋根部,用手捏一下,是硬的,大概在这个位置
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点击查看大图 芦笋和虾仁都过水。虾仁过水比起过油来,就是出来干净,而且少油健康,适合做一些清淡菜。
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点击查看大图 油热后,姜炝锅,下入虾仁,加料酒和糖,大火翻炒一下,下芦笋,加盐,翻炒均匀出锅
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
芦笋焯水时加一点盐,出来后迅速过凉水,保持翠绿
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展开全部5个步骤
发布于 2021-08-08
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