蒜香十足又简单的炸鸡腿,爱了…爱了….
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时间:30分钟
食材清单
鸡腿
5只 、
大蒜
220克 、
芝麻油
3汤匙 、
生抽
5汤匙 、
白胡椒粉
1.5茶匙
、
盐
1.5茶匙 、
糖
1.5茶匙 、
葱
2根 、
姜片
6片 、
老酒
适量 、
蘑菇精
1茶匙
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里放足量的水加葱结、姜片煮开加适量老酒,再放入鸡腿中小火煮至熟,捞出备用
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点击查看大图 220克蒜打碎
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3/14
点击查看大图 加3汤匙芝麻油
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4/14
点击查看大图 加5汤匙生抽
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5/14
点击查看大图 加1.5茶匙胡椒粉
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6/14
点击查看大图 根据自己的口味加1.5茶匙盐
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7/14
点击查看大图 加1.5茶匙糖
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点击查看大图 加1茶匙蘑菇精,打碎成蒜酱
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点击查看大图 倒入煮好的鸡腿里,抹匀
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10/14
点击查看大图 盖保鲜膜腌制2-3小时
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点击查看大图 取出腌制好的鸡腿去掉蒜末,用水冲干净再擦干水分备用
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点击查看大图 油锅烧至下筷子能冒泡时,下鸡腿转中小火炸至金黄色即可
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点击查看大图 像这样就可以了
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最后一步
点击查看大图 喜欢的赶紧试试吧
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展开全部14个步骤
发布于 2021-07-31
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