#夏季爽口开胃菜 炝拌佛手瓜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料:佛手瓜300克,小米椒1个,花椒5克,盐3克,蒜2瓣,'美极'鲜辣汁5克,'太太乐'芝麻香油5克,'太太乐'鸡粉调味料3克。
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点击查看大图 将佛手瓜对半切开,挖去中间乳白色的籽。先顺长切薄片,再切成细丝;小米辣、蒜切碎。
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点击查看大图 将佛手瓜丝放入盆中,加入盐稍微腌制2分钟,挤干水分~
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点击查看大图 取一小碗,放入小米辣、蒜末,加入'太太乐'鲜辣汁、'太太乐'鸡粉调味料调匀成酱汁。
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点击查看大图 锅里加油,放入花椒。
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点击查看大图 往锅中加入'太太乐'芝麻香油煸香~
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点击查看大图 将佛手瓜放入盘中,倒入酱汁~
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最后一步
点击查看大图 最后将热油浇在小米辣上,拌匀即可享用~
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发布于 2021-07-19
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