#夏日开胃餐#美味六月黄面拖蟹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 六月黄大螃蟹洗净对切。
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点击查看大图 面粉鸡蛋一点点盐,用水调成稠稠的面糊。
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点击查看大图 起锅,小火。用小勺放面糊在锅里,放入蟹片,等成型后对折,小火煎。
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点击查看大图 全部做好后,重新起锅,放油,炒香调料,把蟹块放入锅里,加啤酒。
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点击查看大图 加一勺黄豆酱,一点耗油,几颗冰糖,生抽,红烧酱油,再加一点开水,慢慢炖吧。
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最后一步
点击查看大图 大火收汁,出锅,撒上葱花,美味六月黄面拖蟹成功啦。
小贴士
没有多少技巧,面糊不能太稀不能太稠。 希望有哪个亲有机会来江苏南通启东,试试我们的面拖蟹吧。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-07-13
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