#蛋趣体验#蛋白芝麻蛋卷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 所有原材料备齐。
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2/10
点击查看大图 蛋清里加入白糖拌匀。
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3/10
点击查看大图 筛入低粉。
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4/10
点击查看大图 把面糊拌匀无颗粒状态。
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5/10
点击查看大图 再放入芝麻拌匀。
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6/10
点击查看大图 最后放入色拉油拌匀即可。
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7/10
点击查看大图 蛋卷机预热好,用勺子舀半勺倒入蛋卷机上。
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8/10
点击查看大图 盖上盖子子五六秒后可以打开看一下,如果微黄就可以了,烤的过程中可以多次打开盖子观察蛋饼的变化。
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9/10
点击查看大图 烤好蛋卷饼用筷子或夹子趁热卷成卷。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
蛋卷液比较薄所以很容易烤熟,如果蛋卷机粘的话可以在上面刷层油,倒蛋糊液时不要一次性倒入太多,一次半勺就可以。 我的蛋卷机火候不太好掌握,所以我是随时打开查看,这个蛋饼太薄很容易糊掉。
4/10
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发布于 2021-07-05
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