家常时蔬炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 昨天的隔夜饭取出放入盆子里,加入两个蛋黄,蛋清放入碗里备用
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点击查看大图 把蛋黄跟米饭搅拌均匀,备用
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点击查看大图 切点配菜吧,青椒丁,香菇丁,香肠丁,洋葱丁,胡萝卜丁,茼蒿丁备用
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点击查看大图 刚刚的蛋清中打入一个鸡蛋搅拌均匀
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点击查看大图 锅中倒油把鸡蛋炒好,乘入碗中备用
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点击查看大图 放入家里炸好的猪油
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点击查看大图 加入洋葱碎翻炒至洋葱发软
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点击查看大图 加入红萝卜丁翻炒大概两分钟
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点击查看大图 再加入茼蒿丁跟青椒丁翻炒30秒左右
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点击查看大图 再加入香菇丁
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点击查看大图 随后放入刚刚拌好的米饭翻炒
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点击查看大图 最后加入香肠丁跟炒好的鸡蛋
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点击查看大图 加点盐调个味
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点击查看大图 生抽提个鲜,翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅, Bingo,中午的午饭就解决了,你学费了吗
小贴士
可以把青椒丁换成葱末,味道更好,我家不喜欢吃葱为了调色加入的青椒丁
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发布于 2021-06-29
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