酱汁烩肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洋葱,蒜,姜切片
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点击查看大图 肉切块,然后再划上几刀,不要切太厚,我切的很大快,吃着舒服,放胡椒粉,盐,料酒,酱油,部分洋葱,蒜片腌制10分钟
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点击查看大图 热油,葱姜蒜下锅出味
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点击查看大图 腌制好的肉放入两面都煎一下
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点击查看大图 煎3分钟左右,肉质发黄
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点击查看大图 倒入水与肉持平把切片的年糕倒入,放番茄酱,辣酱,烧制10分钟,如果肉片较厚就15分钟
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点击查看大图 加点水与肉持平,放一勺盐,喜欢微酸的朋友可以挤点柠檬汁,如果不下面的可以不用加水直接出锅,或者放土豆,胡萝卜都可以在烧一会
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点击查看大图 下面,一分钟后翻一面在烧5分钟,面根据自己口感烧时间长短
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点击查看大图 下面后2分钟把剩下的洋葱,算倒入
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点击查看大图 最后一步,关火
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最后一步
点击查看大图 出锅,撒上葱,趁热吃,面不会太腻
小贴士
没有啥要注意的,主要就是随心,心里有爱吃着就香,可以不放洋葱,可以放土豆,可以加香肠,开心就好
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发布于 2021-06-18
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