麻辣小龙虾配冰可乐这才是夏天的味道❤️
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将小龙虾放入盆中,加适量的清水和食盐,让小龙虾在盆中吐脏物2小时左右。倒掉脏水后,一边用流动清水冲洗,一边用刷子把小龙虾里里面面刷洗干净;
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点击查看大图 全部洗干净后,用手掐住小龙虾尾巴中间那根尾翼左右拧,直到断开为止,然后慢慢把肠子拉出来;
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点击查看大图 将处理好的小龙虾全部都放入锅中,倒入适量清水煮熟;
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点击查看大图 待小龙虾煮好后,捞出沥干备用;
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点击查看大图 锅中倒入适量葵花籽油加热;
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点击查看大图 放入切好的大葱,生姜和大蒜翻炒出香味;
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点击查看大图 倒入小龙虾,翻炒约3分钟后,放入小龙虾调料包,不停的翻炒,让酱汁全部裹小龙虾身上;
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点击查看大图 1000克小龙虾,倒入了500ML的啤酒;
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点击查看大图 大火烧开后转中小火;
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点击查看大图 盖好锅盖,焖煮约20分钟;
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点击查看大图 放入食盐、生抽、白糖调味后,翻炒均匀,焖约2分钟左右。最后把火力调大,将汤汁稍微收干即可
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最后一步
点击查看大图 麻辣鲜香的小龙虾真的太好吃啦!麻辣小龙虾配冰可乐这才是夏天的味道❤️
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发布于 2021-06-12
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