#一勺葱伴侣,成就招牌美味#豆瓣酱青椒炖蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 青椒洗净切丁
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点击查看大图 主食我准备了一片全麦吐司,也可凭个人喜欢替换成别的
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点击查看大图 吐司切丁备用
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点击查看大图 切好的青椒丁放上一勺6月香豆瓣酱或甜面酱,或者每种酱来半勺,都好吃,用酱把青椒裹匀
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点击查看大图 铸铁管倒少许油
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点击查看大图 将油把铸铁锅抹均匀
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点击查看大图 底部铺上切好的吐司丁
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点击查看大图 上边铺上裹好酱的青椒丁,记得中间留空
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点击查看大图 在留空的地方打入一个鸡蛋
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最后一步
点击查看大图 烤箱180,20分钟左右,烤至蛋白凝固即可
小贴士
1、吐司可以替换成任意自己喜欢的主食,如米饭、面条等; 2、由于6月香的酱咸度够了,所以不用额外加盐; 3、烤箱温度和时间仅供参考,具体还要根据自家烤箱品牌和制作食物的量自行调节。
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展开全部11个步骤
发布于 2021-06-11
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