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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱青椒炖蛋(2/11)
准备食材
青椒洗净切丁
主食我准备了一片全麦吐司，也可凭个人喜欢替换成别的
吐司切丁备用
切好的青椒丁放上一勺6月香豆瓣酱或甜面酱，或者每种酱来半勺，都好吃，用酱把青椒裹匀
铸铁管倒少许油
将油把铸铁锅抹均匀
底部铺上切好的吐司丁
上边铺上裹好酱的青椒丁，记得中间留空
在留空的地方打入一个鸡蛋
烤箱180，20分钟左右，烤至蛋白凝固即可