亲子野餐鸡丝藜麦饭团
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
藜麦米饭
240克
、
熟鸡脯肉
50克
、
水果玉米粒
30克
、
洋葱
少许 、
胡萝卜
少许 、
黑芝麻
少许 、
生菜
适量 、
葱伴侣6月香豆瓣酱
2茶勺
、
葱伴侣6月香韩式辣椒酱
1茶勺
、
核桃油
少许 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备饭团所需的内馅:50克熟的鸡脯丝、30克水果玉米粒、少许洋葱、黑芝麻、胡萝卜丁;
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2/8
点击查看大图 将熟鸡脯丝、洋葱丁、胡萝卜放入大碗中,舀2茶勺 葱伴侣6月香豆瓣酱、1茶勺葱伴侣6月韩式辣椒酱,充分拌匀;
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3/8
点击查看大图 然后放入水果玉米粒、黑芝麻拌匀;
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4/8
点击查看大图 淋上少许核桃油;
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5/8
点击查看大图 提前做好藜麦米饭;
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6/8
点击查看大图 取大约110克藜麦米饭,用水压紧实,压成圆饼状,放一大勺拌好的鸡丝,饭团底部要垫上保鲜膜,这样比较好操作;
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点击查看大图 然后吧藜麦饭团包紧,呈半球状;在盘中上面摆上生菜垫底,依次摆上做好的饭团;
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最后一步
点击查看大图 最后用紫菜煎成五官,用胡萝卜煎成蝴蝶结进行装饰,分别做出爸爸、妈妈、女儿的头像,这样超萌的、超好吃的藜麦饭团就做好啦
小贴士
饭团内馅用豆瓣酱拌匀入味,没有什么汁水,非常适合饭团的内馅。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-06-03
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