雪花盐烤鸡蛋
11770人浏览 · 37人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 鸡蛋洗干净后加满水,加入醋,浸泡约20分钟。
-
2/5
点击查看大图 泡好的鸡蛋稍沥干水份,在细盐里滚一圈裹满盐。
-
3/5
点击查看大图 裹满盐的鸡蛋用锡纸包好,放入烤盘中。
-
4/5
点击查看大图 烤箱放入2层烤盘,先用220度烤约15分钟,然后再用150度,烤约20分钟。
-
最后一步
点击查看大图 烤好后稍放置冷却一会再剥,剥开锡纸可看到蛋壳有明显的焦斑,剥开蛋壳,蛋白上也有漂亮的焦斑,蛋白很Q弹,口感很不错哦!
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-05-31
换一个做法相关分类
相关推荐