那时候放学路上吃过的炸小土豆,你还记得吗?
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选取拇指大小土豆
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点击查看大图 洗净的土豆去皮
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点击查看大图 超出拇指大小的土豆切波纹块适量莴笋胡萝卜切块~
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点击查看大图 锅内烧油油温七八成热下锅炸
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点击查看大图 炸至金黄表皮微微发皱捞出,放入两勺盐、两勺蒜末、一勺孜然粉、半勺花椒粉、2.5勺辣椒油、三勺生抽、三勺醋、半勺蚝油、一把葱花
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最后一步
点击查看大图 搅拌均匀一份好吃的油炸小土豆就出锅啦!
小贴士
number1:土豆选取拇指大小为宜 number2:土豆记得去皮哦,否则炸出的小土豆皮嚼不烂,不好吃 number3:炸土豆的时间,一定要够!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-05-24
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