炼猪油
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪板油
2000克
、
冷水
半小碗
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 猪板油洗净切成丁(切的越小,越能炼出油)
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点击查看大图 锅里倒入半小碗冷水。
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点击查看大图 开大火炼。
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4/6
点击查看大图 炼到油渣泛黄色就可以关火啦(炼了二十分钟)
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5/6
点击查看大图 用漏勺把油渣和油分开。(油渣别炼太干,会影响猪油的颜色)
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最后一步
点击查看大图 完全冷却后用盖子或者保鲜膜盖住,防止串味。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-05-14
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