家常自助-关东煮
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时间：30分钟
食材清单
海参 适量
昆布 适量
、
木鱼花 适量
清酒 适量
、
味淋 适量
日式酱油 适量
、
食盐 适量
白糖 适量
、
魔芋丝 适量
大虾 适量
、
豆制品 适量
娃娃菜 适量
、
鸡蛋 适量
秋葵 适量
、
香菇 适量
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 各种食材洗净处理好
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点击查看大图 调料备齐
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点击查看大图 冷水下昆布煮一会，再下木鱼花煮沸
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点击查看大图 煮沸以后关火 用细滤网过滤清汤
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6/10
点击查看大图 加入清酒、味淋、日式酱油、食盐和白糖滚开，这就是关东煮的底汤，用它煮各种食材，非常入味
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点击查看大图 下入各种食材
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点击查看大图 咕嘟…咕嘟…
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点击查看大图 熟了，熟了，等不及开吃了！
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最后一步
点击查看大图 诱人的海参 可爱的福袋 入味的白萝卜 超好吃的竹轮 吃了不胖的魔芋丝 鸡肉福包，啊呜！大满足啊！
小贴士
最后煮好的关东煮如果放凉后再重新加热会更加入味。所以多做一点吃第二顿时一般比第一顿好吃。
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展开全部10个步骤
发布于 2021-05-11
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