肇东小饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 电饼铛最小火力,刷适量鸡油。
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点击查看大图 将冷冻的饼胚无须解冻,直接放入电饼铛内,最小火加热,变软。
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3/8
点击查看大图 表面刷一层机油,翻面,酱油和水1:1混合,辣椒粉加适量水混合(家里没有辣椒粉,只有辣椒片,就直接在酱油水中倒入了一点烧烤粉)。
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4/8
点击查看大图 刷层鸡油,刷层酱油水,再刷一层辣椒水,翻面。
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5/8
点击查看大图 如此反复上下翻几次,每面都刷二三次的鸡油、酱油水和辣椒水。最后一次两面撒孜然粉或粒和芝麻(白芝麻颜值更高一点)。
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6/8
点击查看大图 再在表面撒一把迷人的小葱花。出锅食用。全程保持文火,因为饼胚比较薄,火大很容易变色变硬烤干巴了。
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7/8
点击查看大图 美味小饼。
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最后一步
点击查看大图 早餐。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-05-10
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