味道浓郁营养丰富的胡萝卜蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
胡萝卜碎
200g
、
中筋面粉
120克 、
鸡蛋
2个 、
玉米油
50克 、
白糖
60克 、
盐
1克 、
小苏打粉
1小勺
、
肉桂粉
1/2 小勺 、
泡打粉
1小勺 、
葡萄干
适量 、
奶油奶酪(2)
200克
、
糖粉(2)
100克
、
黄油(2)
50克
、
碧根果碎
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 胡萝卜擦丝切碎。
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2/9
点击查看大图 所有干性食材混合。
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3/9
点击查看大图 2个鸡蛋液,加入玉米油搅打均匀。加入混合好的干性食材,混匀。
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4/9
点击查看大图 加入胡萝卜碎和葡萄干,拌匀。
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5/9
点击查看大图 混合好的面糊分倒入模具中。 烘烤大约35-40 分。
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6/9
点击查看大图 蛋糕冷却切成两片。
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7/9
点击查看大图 奶油奶酪黄油和糖粉搅打顺滑。做蛋糕夹馅,并且抹在蛋糕周围。
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8/9
点击查看大图 表面装饰碧根果碎。
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最后一步
点击查看大图 切块。
小贴士
1胡萝卜先切丝再切碎。 2中筋面粉制作即可。 3葡萄干可以省略。 4这个蛋糕是减糖的,糖量可以增加。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-04-23
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