糯米饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 紫蓝色焯水
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2/5
点击查看大图 过滤出紫甘蓝,汁水留用
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3/5
点击查看大图 水里加入柠檬汁或者白醋,紫色汁水就变成粉红色了
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4/5
点击查看大图 提前泡好的糯米和大枣摆入碗中,沿着碗边倒入紫甘蓝汁,没过糯米即可
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最后一步
点击查看大图 冷水上火,大火烧开,中火蒸40分钟即可
小贴士
1、最好用柠檬汁 2、糯米提前用水泡6小时以上
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-04-12
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