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糯米饭(5/5)
紫蓝色焯水
过滤出紫甘蓝,汁水留用
水里加入柠檬汁或者白醋,紫色汁水就变成粉红色了
提前泡好的糯米和大枣摆入碗中,沿着碗边倒入紫甘蓝汁,没过糯米即可
冷水上火,大火烧开,中火蒸40分钟即可