手揉面包(三)香肠小面包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋混合均匀
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点击查看大图 加水搅拌成面絮、再揉成面团
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点击查看大图 揉出手套膜
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点击查看大图 发酵至2倍大
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点击查看大图 分成9份
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点击查看大图 擀成椭圆形薄片,卷成长条,再搓一搓对折
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点击查看大图 全部做好后摆进烤盘2次发酵
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点击查看大图 发酵好后 中间摆上小香肠,刷上蛋黄液
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点击查看大图 再撒上葱花,挤上番茄酱和沙拉酱
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点击查看大图 烤箱170度烤18分钟
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最后一步
点击查看大图 出炉,非常松软非常香哦
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-03
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