西蓝花酱炒香菇鸡肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好所需要的食材并清洗干净
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点击查看大图鸡胸肉切片,西蓝花切块,姜蒜切末,香菇切片备用
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点击查看大图锅中适量水烧开,加少许油和盐,放入西蓝花焯水2分钟,捞出控干
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点击查看大图鸡胸肉片中放入1大勺料酒
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点击查看大图1小勺黑胡椒粉,1大勺淀粉拌匀腌制20分钟左右
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点击查看大图热锅凉油,放入姜蒜翻炒出香味,放入香菇片翻炒到变软
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点击查看大图再倒入鸡胸肉片翻炒到变色,放入1大勺蚝油
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点击查看大图1.5大勺豆瓣酱炒匀
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最后一步
点击查看大图最后放入沥干水份的西蓝花翻炒均匀出锅即可
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展开全部9个步骤
发布于 2021-03-26
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