芋泥麻薯盒子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香芋和紫薯洗净去皮切块,上锅蒸熟。(上图黄色的是红薯,请自动忽略,它不是我们需要的材料。)大家记得用紫薯哦,这样芋泥的颜色才会是好看的紫色。我用红薯是因为不喜欢紫薯的味道,其实也可以用紫薯粉代替。
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点击查看大图 将芋泥和紫薯压成泥,加入黄油和糖粉过砂糖60克,这里可以自己尝一下,调到自己喜欢的甜度。
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点击查看大图 将糯米粉、玉米淀粉、色拉油、糖、牛奶搅拌好,然后用滤网过滤后倒入蒸盘上锅蒸20分钟。蒸好以后用橡胶刮刀搅拌,就变成会拉丝的麻薯啦~( ̄▽ ̄~)~
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点击查看大图 一层芋泥一层麻薯,一层芋泥一层饼干碎或者奶油,或者坚果,或者水果块,喜欢什么都可以放上面,好看的芋泥麻薯盒子就做好了。
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点击查看大图 不管怎么摆放都好看呢!有条件的挤奶油和水果块,超级好吃哦(ಡωಡ)hiahiahia
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最后一步
点击查看大图 剩下的芋泥还可以放在奶茶里,一杯好喝的芋泥奶茶就出来了哦!
小贴士
芋泥如果太干,可以加一点点的牛奶搅拌均匀。
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发布于 2021-03-23
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