#春日时令,美味尝鲜#秒杀西餐厅,低脂低卡,番茄虾仁意面
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食材清单
虾仁
50克 、
洋葱
半个 、
螺旋意大利面
100克
、
小番茄
6个
、
西蓝花
3朵
、
意大利面酱
适量 、
番茄酱
3勺 、
大蒜
4粒 、
黑胡椒粉
适量 、
盐
少许 、
橄榄油
2勺 烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 准备好所用的食材,洋葱洗净,西蓝花洗净,小番茄洗净,虾仁自己剥得更好。
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2/12
点击查看大图 把虾仁加入胡椒粉,抓匀腌渍片刻去腥备用。
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3/12
点击查看大图 洋葱切成小条,西蓝花切成小朵,小番茄对半切开,大蒜切成蒜粒备用。
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4/12
点击查看大图 锅里加入清水,滴入2滴橄榄油,大火烧开,放入螺旋意面,把意面煮熟,过冷水沥干水分备用。
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5/12
点击查看大图 锅里再次烧开清水,放入少许食盐,放西蓝花焯水40秒,捞出备用。
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6/12
点击查看大图 炒锅倒入适量橄榄油,放入大蒜粒,翻炒出香味。
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7/12
点击查看大图 放入洋葱条,大火翻炒拌匀炒软,放入小番茄翻炒拌匀。
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8/12
点击查看大图 放入沥干水的意面、西蓝花,翻炒拌匀后,加入番茄酱,少许盐,转小火把酱汁翻拌均匀。
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9/12
点击查看大图 拌匀后即可关火,色香味美的虾仁意面就做好了,看起来诱人食欲。
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10/12
点击查看大图 把拌匀后的意面盛入盘里,表面撒上现磨黑胡椒碎,就可以开动了,不爱吃黑胡椒的可以省略。
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11/12
点击查看大图 美味又低卡。
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最后一步
点击查看大图 好吃不胖。
小贴士
1、意面可以用螺旋,也可以用硬直的意面,味道口感差不多,煮的时候一定要煮熟。 2、配料可以根据自己口味添加,喜欢吃什么就放什么,放蔬菜和虾仁比较低卡,适合轻食期间食用。 3、意面我最爱吃胡椒味的,现磨的黑胡椒粉味道很赞,不爱吃的最后一步可以省略。
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发布于 2021-03-19
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