潮汕美食-焖鱼肚
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时间:30分钟
食材清单
鱼肚
500克
、
小葱
适量 、
红辣椒
1个 、
蒜头
2瓣 、
姜
1片 、
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油
1勺
、
白胡椒粉
适量
、
蔬菜粉
3克
、
生粉
适量 、
食用油
1勺 、
纯净水
适量 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 把所有材料准备好
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2/10
点击查看大图 鱼肚用生粉清洗干净备用
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3/10
点击查看大图 葱切成段,红辣椒切圈,蒜头切片,姜切成丝备用
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4/10
点击查看大图 锅里放进1勺食用油,开火加热
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5/10
点击查看大图 油热起来倒进红辣椒圈,葱段,蒜片,姜丝爆炒
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6/10
点击查看大图 倒进新鲜鱼肚
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7/10
点击查看大图 倒进1勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油
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8/10
点击查看大图 再加入纯净水
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点击查看大图 焖到收干,放入蔬菜粉和白胡椒粉
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最后一步
点击查看大图 装入盘里,撒上香菜
小贴士
如果清洗鱼肚没有生粉可以换成盐清洗干净
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展开全部10个步骤
发布于 2021-03-05
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