酥皮烤元宵
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 六个蛋挞皮。
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点击查看大图 准备大黄米汤圆。
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点击查看大图 从冰箱里取出蛋挞皮,趁没有解冻,及时把蛋挞皮与蛋挞托分离。
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点击查看大图 把汤圆放进蛋挞中间,按照元宵的形状向上推,封口。
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点击查看大图 重新放进蛋挞托内,用牙签在表面扎几个孔,防止元宵爆浆。
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点击查看大图 表面刷上蛋黄液。
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点击查看大图 撒上少许白芝麻。
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点击查看大图 预热好烤箱 ,180度,烤15分钟,出炉。
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最后一步
点击查看大图 外皮酥脆,内心软糯、爆浆,好甜蜜的味道。
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展开全部9个步骤
发布于 2021-02-28
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