满足的叹气--西红柿炖牛腩
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉冷水浸泡出血水后冷水下锅煮开,冲洗掉浮沫
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点击查看大图 香料
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点击查看大图 西红柿用开水烫一下去皮切小块
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点击查看大图 葱蒜切沫,锅中坐油炒香葱蒜沫,加三分之二番茄翻炒,调入适量生抽老抽和适量番茄酱
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点击查看大图 加入汆好的牛肉翻炒均匀,丢入冰糖块翻炒
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点击查看大图 加水,大火烧开
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点击查看大图 因为要小火慢炖,转到砂锅。水加到砂锅的八分满,把香料丢进去,大火烧开后,转小火咕嘟吧!关火前20分钟加剩下的番茄块和洋葱继续炖。
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点击查看大图 出锅前跟个人口味加盐调味。炖了三个小时,牛肉软烂,西红柿酸甜味美,这道菜太绝了!鲜美的无法形容
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最后一步
点击查看大图 干饭人来了!
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展开全部9个步骤
发布于 2021-02-28
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