咸蛋黄海苔肉松雪花酥
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 咸蛋黄白酒里泡一会烤箱上下火170度10分钟左右冒油就可以了,取出晾凉压碎
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点击查看大图 小火热锅加入黄油融化
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点击查看大图 加入棉花糖中小火翻炒至完全融化
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点击查看大图 融化后开最小火加入奶粉翻炒至奶粉融化
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点击查看大图 加入蛋黄岁搅拌均匀
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点击查看大图 加入肉松搅拌均匀
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点击查看大图 关火加入保温好的坚果饼干搅拌均匀
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点击查看大图 不太烫了带手套多折叠几次混合均匀
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点击查看大图 放入烤盘整形,两面撒适量肉蓉按压一下,撒点奶粉
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点击查看大图 均匀切条
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最后一步
点击查看大图 切块密封保存
小贴士
先准备好所有材料,坚果和饼干提前放在烤箱80度保温,棉花糖融化后全程小火不断搅拌 想要硬一点就多加奶粉、少黄油、棉花糖炒久一点,以上三点都可以让雪花酥更硬,我觉得软一点更酥软好吃
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发布于 2021-02-02
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