香辣鸡杂
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胗鸡肝鸡心切片,鸡肠切成一段一段的。
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2/6
点击查看大图 准备好姜,蒜,大葱,辣椒,野山椒,山药片。
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点击查看大图 先炒香葱,姜,蒜,放一些花椒煸出香味。
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4/6
点击查看大图 倒入鸡杂,大火翻炒。
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点击查看大图 加盐,生抽,老抽,加一点点水焖煮一下下,炒好后加蒜叶,辣椒翻炒一会儿,起锅装盘。
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最后一步
点击查看大图 酸酸辣辣的鸡杂,配上白米饭,香。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-01-28
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