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卤鸡蛋

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

鸡蛋 35个、桂皮三块、八角三个、干辣椒七八个个、香叶四片片、老抽 100ml 、生抽 120ml 、

沙姜两片

、茴香 2g 、花椒 5g 、豆蔻 2g 、冰糖 50克

烹饪步骤

小贴士

如果时间不允许就在鸡蛋上划刀，容易入味。这样可以节约点时间。喜欢咸点的少放糖，我家里人不喜欢吃太咸的食物，这个是刚好合适，带一点点的甜味。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2021-01-25

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