超火的奶枣
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料,红枣微波20秒后去核(稍微加热后比 较好取核,红枣买的免洗红枣不用 洗);
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点击查看大图 塞入杏仁;
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点击查看大图 小火加热融化黄油;加入棉花糖翻炒;
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点击查看大图 棉花糖融化后迅速加入奶粉翻炒;翻 炒至大部份奶粉融化立即关火;
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5/7
点击查看大图 迅速加入红枣翻炒几下;然后带上一 次性手套用手掰匀,尽量让每颗枣都 沾上棉花糖;
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点击查看大图 碗里放入奶粉;把枣一颗颗分开搓匀,然后裹上奶粉;
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最后一步
点击查看大图 ✅完成!
小贴士
1、不建议减黄油和奶粉这个量刚刚好, 好搓又不沾,口感不硬不软刚刚好。 2、炒棉花糖和炒奶粉时间不能过长,分 枣、搓枣速度要快。
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发布于 2021-01-21
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