#新春美味菜肴#鲜嫩多汁,营养滋补的虫草花蒸鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
虫草花
适量
、
鸡肉
300g 、
水发香菇
5朵
、
枸杞
适量 、
姜
适量 、
香葱
1根 、
大蒜
3瓣 、
生抽
5勺 、
鸡精
1勺 、
胡椒粉
1勺 、
料酒
3勺 、
蚝油
3勺 、
淀粉
3勺 、
红葱头
3个
、
食用油
适量 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡切块洗干净滤除水分
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2/5
点击查看大图 葱姜切碎,葱头切碎,香菇切块
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3/5
点击查看大图 鸡肉里加入生抽,料酒,葱姜蒜,蚝油,鸡精,淀粉,胡椒粉,虫草花抓拌均匀。
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4/5
点击查看大图 装盘,在鸡肉上再撒一层虫草花,撒上枸杞,少量食用油
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最后一步
点击查看大图 水开蒸20分钟,出锅撒上香葱,淋上一层热油即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-01-16
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