鲜味减脂火锅#美食说出“新年好”#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鲜逢火锅合家欢
一袋
、
油菜
500克 、
胡萝卜
1棵 、
葱
1段 、
干香菇
10朵
、
番茄
2个 、
海虾
400克 、
盐
6克 、
腐竹
100克 、
金针菇
150克 、
食用油
1勺 烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备好。
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点击查看大图 鲜逢火锅合家欢内有5种食材:鱼丸、龙虾味球、鱼柱、蟹味棒和爱心鱼豆腐,海鱼鲜制鲜味十足。
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点击查看大图 干香菇提前泡发,切花刀。
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点击查看大图 胡萝卜切片。
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点击查看大图 腐竹提前泡发,切段。
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点击查看大图 金针菇去掉根部,清洗干净。
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7/19
点击查看大图 去掉虾须和虾线。
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点击查看大图 番茄去皮切小块。
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9/19
点击查看大图 起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香,放入番茄块翻炒成酱,倒入清水煮开。
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点击查看大图 番茄汤汁倒入火锅中,烧开。
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点击查看大图 先放入耐煮食材,比如香菇。
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点击查看大图 依次放入鲜逢火锅合家欢食材:这是龙虾味球。
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点击查看大图 放入爱心鱼豆腐。
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14/19
点击查看大图 放入鱼丸。
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15/19
点击查看大图 放入鱼柱。
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16/19
点击查看大图 放入蟹味棒。
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17/19
点击查看大图 放入虾、腐竹和胡萝卜片。
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点击查看大图 最后放入叶菜和金针菇,加盐调味。
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最后一步
点击查看大图 煮好的食材盛入碗中,非常鲜美,满口鱼香。
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展开全部19个步骤
发布于 2021-01-07
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