#安佳食力召集,力挺新一年# 菠萝蜜核黄油马芬
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用料:低筋粉50克,菠萝蜜核泥50克,鸡蛋1个,白砂糖30克,黄油50克,泡打粉1/4小勺,牛奶1/2大勺
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点击查看大图 将蒸熟的菠萝蜜核放入料理机,
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点击查看大图 搅打成碎末。
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点击查看大图 黄油软化,加糖,
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点击查看大图 搅打松发。
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点击查看大图 倒入菠萝蜜核泥,搅打均匀。
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7/14
点击查看大图 分次加入蛋液,搅打均匀。
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点击查看大图 加入牛奶,搅打均匀。
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点击查看大图 面粉与泡打粉混合,筛入碗中。
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点击查看大图 拌匀成湿润面糊。
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点击查看大图 装入马芬杯,八分满,
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点击查看大图 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15分钟左右。
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点击查看大图 表面金黄,出炉。
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最后一步
点击查看大图 立即脱模。
小贴士
菠萝蜜核可以用板栗或其他坚果干果代替。 烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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发布于 2021-01-06
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