过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 先将室温下回软的黄油倒入大碗里,将细砂糖和奶粉加入一起先用硅胶刮刀翻拌均匀
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2/10
点击查看大图 再用电动打蛋器将黄油打发,接着加入蛋黄,快速搅打融合
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3/10
点击查看大图 筛入低筋粉,手戴手套将面抓捏均匀成团
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4/10
点击查看大图 倒入葡萄干,抓捏拌匀
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5/10
点击查看大图 将面团在硅胶垫上擀开,然后放冷藏冰箱待面稍微硬一些取出
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6/10
点击查看大图 用刀将其切成小长方形
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7/10
点击查看大图 均匀的摆放在不沾烤盘里
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8/10
点击查看大图 表面刷一层蛋黄液,烤箱预热上下火180度
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9/10
点击查看大图 预热好放入烤箱中层,烤15分钟即可出炉
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最后一步
点击查看大图 完成
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-01-03
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