奶油咖喱杂蔬饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
洋葱
小半个 、
胡萝卜
半根 、
土豆
一个 、
红薯
一小个 、
咖喱块
三小块 、
牛奶
一盒 、
辣椒面
可选
、
黑胡椒粉
适量 、
黄油
可换 、
蒜
三瓣 、
米饭
一碗 、
盐酥鸡
可选
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 锅烧热关火扔黄油,晃锅化油扔蒜扔洋葱
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2/8
点击查看大图 小火随便划拉两下再扔土豆胡萝卜,提前去皮收拾干净大概给它们统一下队形那种
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3/8
点击查看大图 继续划拉到葱蒜挺香微微焦,根据咖喱块辣度和自己扛辣程度往里加辣椒黑胡椒
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4/8
点击查看大图 咔咔翻匀加热水,图上差不多是一斤,再切上把甜甜的红薯块,盖上盖子大火煮开
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5/8
点击查看大图 火调小些煮上五六分钟,开盖扔上咖喱块,抬锅晃匀调小火,继续把块咕嘟到自己喜欢的熟度
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6/8
点击查看大图 差不多七八分钟的样子,开盖倒上盒牛奶/椰汁,温柔拌匀舀点儿尝尝小心烫,缺味补料稀了加钟/勾芡
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7/8
点击查看大图 没啥问题了再关火,往抽空备好的纯洁白米饭上一盖,再扔上把同步煎/炸/烤好的鸡排鸡米花什么的,随便瞅两眼趁热吃
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最后一步
点击查看大图 走了哟,明天见~
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-16
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