菠菜馅饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉,鸡蛋,泡打粉 放到一起适量水搅拌成光滑的面团
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点击查看大图 面团包上保鲜膜,接下来备料
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点击查看大图 菠菜切段,粉条切段,可以长点,做饼无所谓放上鸡精粉,蚝油,十三香,适量盐巴
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点击查看大图 备完菜放一边揪块面撒面粉擀成大面皮
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点击查看大图 把菜放上对折,可以多放菜
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点击查看大图 也可以用两张面皮,底下一层铺上满满的菜,再给它盖一层被子,按压边边,好了快到锅里来
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点击查看大图 锅里没有照,只是用的 美的 的悬浮电饼铛,用的馅饼功能,不用翻面,到时间就停了,很方便
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点击查看大图 再来个蒜泥,里面加点生抽,白糖,香油,陈醋,
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最后一步
点击查看大图 再配个小米地瓜粥,一餐两人,舒服
小贴士
菠菜用水焯一下也行 我是偶尔吃一次,再有就是现在的菠菜不涩嘴,所以我没有焯水 把水烧开汆烫几秒捞出过凉水备用,不焯水就像我这样,直接调味
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展开全部9个步骤
发布于 2020-11-17
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