蒜子牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好各种材料,牛里脊解冻,大蒜剥皮去蒂。
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点击查看大图 将牛里脊切成小块,倒入少许盐、糖、料酒、鸡精、酱油和黑胡椒粉抓匀,腌制一会儿。
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点击查看大图 另一边将大蒜和植物油倒入米博烹饪机主锅内,安装好搅拌棒。
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点击查看大图 盖好锅盖和量杯,设置5分钟/140度/转速1或2(反转),启动。
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点击查看大图 将大蒜炸至金黄色,取出。这时牛肉也腌制好了。
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点击查看大图 将腌好的牛肉粒倒入主锅内,同样设置5分钟/140度/转速1或2,启动。用炸过大蒜的油将牛肉炒到半熟。
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点击查看大图 倒入大蒜,将剩余的盐、酱油、黑胡椒粉倒入,盖上锅盖和量杯,设置3分钟/140度/转速2,炒匀后倒出即可。
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最后一步
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发布于 2020-11-13
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