快手鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材:鸡蛋、牛奶、红肠、面粉。
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点击查看大图 红肠切粒备用。
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点击查看大图 鸡蛋磕入碗中,加入牛奶,用筷子搅散,加入盐,搅化。
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4/9
点击查看大图 加入面粉搅拌。
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5/9
点击查看大图 搅拌均匀后加入红肠粒,拌匀。
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点击查看大图 平底锅中刷油,小火加热,倒入一半搅拌均匀后的面糊,用硅胶铲抹平。
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7/9
点击查看大图 煎至小饼定型后翻面继续煎。
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8/9
点击查看大图 煎至两面金黄即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 卷起来切一下即可装盘,配上牛奶或粥类,就是一顿不错的早餐。
小贴士
1. 这个配方可以煎制2个小饼,够一人食用。 2. 面粉用普通的中筋面粉即可。
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发布于 2020-11-01
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