蔓越莓冰皮月饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所需原料
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点击查看大图 切蔓越莓
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点击查看大图 酒浸
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点击查看大图 把蔓越莓果汁加热至八十度
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点击查看大图 倒入预拌粉中
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点击查看大图 揉成面团
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点击查看大图 去皮绿豆提前浸泡
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点击查看大图 蒸熟
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点击查看大图 蒸烂的绿豆加入黄油、白糖、麦芽糖
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点击查看大图 搅拌成豆沙
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点击查看大图 炒制
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点击查看大图 加入泡好的蔓越莓干
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点击查看大图 成团后盛出
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点击查看大图 皮和馅都分成25克
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点击查看大图 皮包着馅
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点击查看大图 入模
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最后一步
点击查看大图 压成月饼形状
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展开全部17个步骤
发布于 2020-10-26
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