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鱼香肉丝

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鱼香肉丝,经典川菜。因为口味有鱼的香味而得名,其肉丝软嫩、配料脆爽、口味咸甜酸辣兼备,是有名的下饭菜。

乐悠厨房

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1、选择用里脊肉的原因是里脊肉比较辣。在切肉前可先放到冰箱冷冻一会,这样更容易切一些。 2、辣椒的量可根据自己的口味适当增加减少。 3、豆瓣酱有盐味。所以放盐一定要小心。 在烹饪这道菜的过程中有什么问题都可以加微信”leyou517“问询。我会一一认真解答。

- 发布于2015-04-23 -
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