早餐吃蛋糕好不好~斑马纹戚风蛋糕
64423人浏览 · 388人收藏 · 人做过
难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/28
点击查看大图 准备好所有的材料
-
2/28
点击查看大图 蛋黄蛋清分开
-
3/28
点击查看大图 蛋黄中加入玉米油
-
4/28
点击查看大图 加入牛奶
-
5/28
点击查看大图 搅拌均匀
-
6/28
点击查看大图 筛入面粉
-
7/28
点击查看大图 之字形翻拌均匀
-
8/28
点击查看大图 打发蛋白
-
9/28
点击查看大图 分三次加入砂糖,打发后取三分之一加入蛋黄中
-
10/28
点击查看大图 把剩下的蛋白全部加入,翻拌均匀;加几滴柠檬汁
-
11/28
点击查看大图 翻拌一下
-
12/28
点击查看大图 把面糊分成相等的两份
-
13/28
点击查看大图 巧克力粉中加热水
-
14/28
点击查看大图 搅拌均匀
-
15/28
点击查看大图 把巧克力倒入其中一份面糊中
-
16/28
点击查看大图 搅拌
-
17/28
点击查看大图 搅拌成巧克力面糊
-
18/28
点击查看大图 模具中铺上油纸
-
19/28
点击查看大图 准备两个相同容量的勺
-
20/28
点击查看大图 一勺面糊,一勺巧克力糊
-
21/28
点击查看大图 重复以上动作
-
22/28
点击查看大图 最终的效果如图,千万不要搅拌
-
23/28
点击查看大图 这样的花纹
-
24/28
点击查看大图 烤箱提前预热160度35分钟
-
25/28
点击查看大图 烤好了,放烤架上晾凉
-
26/28
点击查看大图 切块
-
27/28
点击查看大图 很漂亮的斑马纹
-
最后一步
点击查看大图 甜蜜的早餐
小贴士
模具我用的是九寸的古早蛋糕模具,如果喜欢厚的换成8寸的模具会更立体
4/28
展开全部28个步骤
发布于 2020-10-26
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
清炒豆角7593人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#西葫芦一蒸一拌,减脂又好吃19273人看过
-
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣拌鸡胗25847人看过
-
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒20352人看过
-
-
霸气小龙虾尾蒜香法棍8202人看过
-
#a2紫白金吸收实力派#3088人看过
-
-
20240514 星期二 农历四月初七 早安🌞 有希望、有热爱、有追求、 有行动,人生总有无限可能! 早餐 1、番茄🍅鸡蛋🥚蚕豆瓣肉丝榨菜汤 番茄切成小块 鸡蛋放点盐打散备用 锅内倒入适量开水加入番茄🍅 肉丝、蚕豆 煮一下加入榨菜丝和鸡蛋液 加入少许盐和糖调味,出锅即可 2、梅干菜鸡蛋炒饭 家里有梅干菜烧好,先炒鸡蛋 鸡蛋放盐打散锅内放油倒入蛋液 炒好鸡蛋备用 锅内放入米饭🍚炒热均匀 加入梅干菜继续炒 出锅前加入葱花即可 3、蒸南瓜🎃玉米🌽 水煮豌豆🫛 橙子🍊和蓝莓🫐 鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
木鱼花厚蛋烧吴敏营养师