#中秋团圆食味#红烧瑶柱冬瓜 比红烧肉更香
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材。
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点击查看大图 冬瓜去皮切块状,瑶柱洗干净后用清水浸软,香葱切葱花。
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点击查看大图 适量油加热,倒入瑶柱爆出香味。
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点击查看大图 倒入冬瓜翻炒片刻。
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点击查看大图 倒入两勺小石窖红烧汁。不用其它酱油、蚝油、老抽之类的,有一罐小石窖红烧汁就能轻松解决。
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点击查看大图 倒入适量的清水一同焖煮,水开后转中小火。
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点击查看大图 冬瓜焖软后,汤汁稍微收一收即可。
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点击查看大图 装盘后撒上葱花。
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点击查看大图 鲜美可口,色泽诱人。
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最后一步
点击查看大图 红烧瑶柱冬瓜
小贴士
也可以不加瑶柱,直接煮红烧冬瓜,味道也是非常鲜美的,
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展开全部10个步骤
发布于 2020-10-12
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