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红楼菜胭脂鹅脯

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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟

食材清单

鹅胸肉半只鹅

、大葱 3根、小葱适量、姜 6片、苹果 2个、黄酒适量、老抽适量、

鹅汤适量

、冰糖适量、

红曲粉适量

、香油适量、盐适量

烹饪步骤

小贴士

鹅的营养价值很高，这道菜很值得尝试!苹果的果香可以综合掉红曲粉的苦涩。红曲粉就是做红丝绒蛋糕的原料。

4/10

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发布于 2020-10-04

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