胡萝卜腊肠焖饭
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 大米、藜麦放清水中浸泡20-30分钟,先让大米吸足水分,煮出来的米饭口感更软和。
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点击查看大图 米浸泡淘洗干净倒入电饭煲中,加入切好的胡萝卜块。胡萝卜切1-2cm左右,根据自己喜好可大可小。
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点击查看大图 接着加入切好的香干丁、腊肠片、还有青豆。青豆我是超市买的速冻成品,大家可以买新鲜的青豆自己剥壳。做焖饭用广式腊肠比较好吃,口感有些微甜。
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点击查看大图 锅中加入少许水,关上锅盖煮20多分钟就好了。
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点击查看大图 出锅后加入橄榄油、生抽拌匀即可。撒些葱花增香提色。
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最后一步
点击查看大图 美味即成。
小贴士
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发布于 2020-09-29
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