绿豆芽煎饼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆芽掐头去尾,胡萝卜洗净去皮切丝,韭菜摘去黄叶清洗干净切段
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点击查看大图 切点小辣椒点缀饼
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3/9
点击查看大图 一缸面粉
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4/9
点击查看大图 撒干粉,十三香,磕3个鸡蛋(增加粘性)
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点击查看大图 加适量水拌匀
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点击查看大图 最后加盐和鸡精调味!
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7/9
点击查看大图 锅烧热放油,左手用小勺子舀面糊,右手用筷子打散摊平,饼不要太厚,太实,否则口感不好的
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点击查看大图 煎至两面金黄出锅
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最后一步
点击查看大图 啊,来张嘴赶紧尝尝吧!好吃得嘞!
小贴士
盐每家用的品牌不一咸度不一,没有写具体克数,盐量一定要加合适,才好吃!要不饼不香的!窍门:先烙一个尝尝味道,以掌控好咸度
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展开全部9个步骤
发布于 2020-09-26
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