千层烘蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洗净的西葫芦和胡萝卜切去头尾。
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点击查看大图 火腿片对半切开,西葫芦和胡萝卜用削皮刀削成薄片备用。
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点击查看大图 一片西葫芦一片胡萝卜依次叠起来,偶尔放上半片火腿片。
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点击查看大图 叠好的蔬菜片从头慢慢卷起来。
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点击查看大图 烤碗中刷一层油,卷好的蔬菜花放入烤碗中,依据碗的大小,空余的地方再依次放入西葫芦片、胡萝卜片和火腿片,直到填满烤碗。
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6/9
点击查看大图 碗中磕入鸡蛋并打散。
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点击查看大图 搅拌均匀的蛋液倒入烤碗中至没过蔬菜花。
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点击查看大图 最后放入预热好的烤箱,普通模式180度烘烤40分钟。
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最后一步
点击查看大图 一层西葫芦,一层胡萝卜,偶尔夹着一片火腿,听起来平平无奇,但做过一次之后真的打脸,鲜美健康,制作还简单,妈妈们赶快做起来吧。
小贴士
●想做小份的妈妈们也可以用布丁碗代替烤碗。 ●依据妈妈们的个人喜好也可以把火腿片换成培根。 ●喜欢芝士的妈妈们也可以卷入芝士片丰富口感。 ●蛋液的用量一定要没过蔬菜花,这样烤出来的蔬菜水分才不会被烤干。
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发布于 2020-09-25
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