打工人的健康餐
放假请来我的家乡吃
今天和大家分享一款低脂营养的鲜花小炒——茉莉虾仁的做法供您参考。成品菜肴色泽清新,咸鲜适口,虾仁脆嫩,具有茉莉花特殊的清香,入口有一种把春天吃到嘴里的感觉!满口清香!是一道低脂营养的健康菜!喜欢的宝子,快去试一下吧!
小贴士:1.我这里使用到的茉莉花是盐渍茉莉花,不喜欢的宝子可购买新鲜的茉莉花,焯水后过凉,沥干水分炒制。
2.我这里使用到的虾仁是虾仁,虾仁,虾仁,虾仁,如果宝子们用生虾剥虾仁的话,一定要注意去掉虾线,否则影响菜品的美观度。
3.腌制虾仁时,可加入半个蛋清,这样可使虾仁口感更滑嫩。