花雕鲜奶蛋蒸螃蟹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜螃蟹去腮跟胃,洗干净,加入一瓶盖酒 腌制10分钟
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点击查看大图 大火把水烧开后加入螃蟹蒸5分钟
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点击查看大图 5个鸡蛋加入200克牛奶100克水2克盐搅拌均匀,过筛倒入蒸过的螃蟹中
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点击查看大图 盖上锡纸防止蒸汽进入蛋液,中火蒸10分钟!
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点击查看大图 蒸好后加入葱花淋上热油倒入适量蒸鱼酱油就完成啦!
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最后一步
点击查看大图 又香又鲜又滑!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-09-15
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