大厨教你做一道清爽开胃的【醋泡大蒜】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好上述食材&调味料
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点击查看大图 大蒜剥皮,洗净备用
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点击查看大图 清水烧开后,加入大蒜,煮3分钟
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点击查看大图 3分钟后将大蒜捞起,沥干备用
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点击查看大图 锅洗净,再次加入清水
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点击查看大图 放入70g冰糖搅拌至完全融化
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点击查看大图 依次倒入和鲜6°东北大米原酿醋、生抽、老抽
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点击查看大图 搅拌均匀后倒入碗中,在冰箱冷藏12小时
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最后一步
点击查看大图 一道冰凉酸爽的【醋泡大蒜】就做好啦~~喜欢记得收藏+关注哦!
小贴士
蒜头必须焯水去除蒜中的涩味。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-09-03
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