三色猫咪
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
高筋面粉:245g
、
水:145g(冰箱冷藏)
、
干酵母:3g
、
炼乳:15g
、
蜂蜜:10g
、
奶粉:10g
、
无盐黄油:25g(室温软化)
、
可可粉:10g
、
竹炭粉8g
烹饪步骤
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点击查看大图 材料除黄油外揉至扩展,加黄油揉出手套膜
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点击查看大图 轻松就出手套膜
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点击查看大图 取两份小面团分别加入可可粉
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点击查看大图 取两份小面团分别加入竹炭粉揉匀
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点击查看大图 3一发好的面团排气滚圆松弛15分钟,松弛好用擀面杖排气整形成团放入模具进行二发
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点击查看大图 整形好二发
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点击查看大图 180度30分钟左右,根据自己的烤箱脾气调整
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最后一步
点击查看大图 哈哈完成
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展开全部8个步骤
发布于 2020-08-30
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